Çay demlemek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
Gerekli Malzemeler:
Adım Adım Çay Demleme:
- Çaydanlığı Hazırlayın:
Çaydanlığın alt kısmına yeterli miktarda içme suyu koyun.
2. Suyu Kaynatın:
Çaydanlığın altındaki suyu çaydanlığın büyüklüğüne göre en uygun ocak gözeneğine koyup kaynamaya bırakın.
3. Çayı Demleyin:
Su kaynadıktan sonra, kaynar suyun bir kısmını üstteki demliğe koyun. Ardından istediğiniz dem yoğunluğuna göre kuru çayı demliğe dökün ve demliği alt çaydanlığın üzerine yerleştirin ve ocağı kısık ateşe alın.
4. Demlenmeye Bırakın:
Çayın lezzetli bir şekilde demlenmesi için 15 dakika kadar bekleyin. Çay yapraklarının iyice açılması önemlidir.
5. Servis:
Çayı servis ederken demli çayı bardağa koyup üzerine alt çaydanlıktan sıcak su ekleyerek istediğiniz yoğunluğu ayarlayın.
Yanında şeker, limon veya tatlandırıcı sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
